La Lanzarote es una lenteja pequeña y de color verde claro, suave al paladar. Además cuece en poco tiempo, y su mejor baza es que (¡atención!) lo hace sin dejarse la piel. Por eso es estupenda tanto en guisos como en ensaladas.
La Lanzarote es una lenteja pequeña y de color verde claro, suave al paladar. Además cuece en poco tiempo, y su mejor baza es que (¡atención!) lo hace sin dejarse la piel. Por eso es estupenda tanto en guisos como en ensaladas.
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